L'ostréiculture et les huîtres de la rivière du Bélon

Bien documentée dans l'un des derniers numéros de "Micheriou Koz" (les vieux métiers de Bretagne), comme dans l'excellent roman "Le patriarche du Bélon", l'ostréiculture reste l'une des activités traditionnelles de Bretagne.

Pour recueillir ce témoignage, nous nous sommes rendus à l'invitation de l'Association "Mémoire et Avenir" de Riec sur Bélon qui, avec beaucoup de ténacité et de sympathie, s'emploie à restaurer et faire connaître le patrimoine de la commune de Riec, dans le droit fil de ce qui anime depuis l'origine la création du site Breizhnet.net.

Plutôt que de reprendre la synthèse des témoignages recueillis lors de la visite-découverte de l'ostréiculture de Riec sur Bélon, je vous propose d'entendre de vive voix les remarquables exposés que nous ont faits :

- Anne, du chantier ostréicole du château de Bélon

- Anne, du chantier ostréicole "Anne de Bélon"

Merci encore à ces deux intervenantes pour leur disponibilité et la qualité de leurs interventions.

Vous pourrez observer les photos issues du témoignage en cliquant sur l'appareil photo positionné près du titre en haut de cette page.(mise en ligne le 3 septembre)