El cultivo de las ostras en el río Belón

Bien documentado en uno de los últimos números de "Micheriou Koz" ("Los antiguos oficios de Bretaña"), como en la excelente novela "Le patriarche du Bélon", la ostricultura se destaca como una de las actividades tradicionales de Bretaña.

Para trazar este testimonio, hemos aceptado la invitación de la Asociación "Mémoire et Avenir" ("Memoria y futuro") de Riec sur Bélon que, con mucha tenacidad y entusiasmo, se dedica a restaurar y dar a conocer el patrimonio cultural del ayuntamiento de Riec, en la línea exacta que anima desde el origen la creación del sitio web Breizhnet.net.

En lugar de realizar una síntesis de estos testimonios recogidos durante la visita de los parques de ostricultura de Riec sur Bélon, les propongo la escucha de las remarcables explicaciones de viva voz que han tenido a bien ofrecernos :

- Anne, de la producción de ostras del "château de Bélon"

- Anne, de la producción de ostras de "Anne de Bélon"

Gracias de nuevo a estas dos colaboradoras, por su disponibilidad y la calidad de sus intervenciones.

Se pueden contemplar las fotos tomadas en esta visita pulsando sobre la cámara de fotos situada cerca del título en la parte superior de esta página.(actualizado el 3 de septiembre)